家中自制炸鸡和麻辣香锅的简易方法

捡破烂的小灰狼 发表于 2014-4-10 10:23:27

肉食动物爱吃鸡，就先说炸鸡吧

第一步把鸡翅煮熟，因为家里的平底锅小，为了节约食用油，可以先煮15分钟。
鸡翅煮好之后中间开一道口

然后往保鲜袋子或者干净的塑料袋里倒入味好美炸鸡料半袋（鸡翅中8只的量）
鸡翅一只一只放进去，放进去后抖动袋子直到鸡翅表面沾满料。因为此料粘性极强所以不要用爪子抓拌。

然后往平底锅加如少量油把鸡翅表皮炸酥就OK拉{:4_91:}

可以根据个人口味添加椒盐孜然香葱段

有烤箱的同学还能直接拿去做烤鸡优点是省油

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麻辣香锅也是先煮。。。
网上一袋麻辣香锅料10块大洋，里面2小袋可以做2次。因为佐料容易糊锅，所以尽量把食材都煮熟。

然后加入香锅料炒5分钟{:4_121:}

完成{:4_131:}

小坏狼 发表于 2014-4-12 14:29:04